フレンチランチ@上野「コーダリー」 [お食事]
こんにちは
先日は女性3人でランチを楽しみました
上野にあるフレンチレストラン
お料理をパチリ
・スモークサーモンのマリネ
・豚肉のリエット
・コーンのムースにウニ入り、コンソメのジュレとアマランサスの新芽を添えて
・白身魚のソテー ブロッコリーとレモンソース
・ジャガイモのビシソワーズ
・鴨肉 グリンピースソース
付き合わせ おかひじき、ズッキーニ、小玉ねぎ
・オレンジのムース タピオカアイス
・コーヒー
・小さなお菓子(バニラクッキー、柑橘系のマシュマロ、紅茶のケーキ)
お皿やカトラリーは私の大好きな菅原ガラスが多用されていました
どの食事も塩加減が私には薄めに感じ優しいお味でした
久しぶりの一人お出掛け
とてもリフレッシュしました
ありがたいです
2015-06-16 14:29
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