ご近所さんからの夏野菜を美味しく頂きました♪

こんにちは

夏らしい日が続いています

ちょっと夏バテ気味で胃腸が疲れております

珍しく口内炎も３つ連続して出来ています

テレビでは甲子園の球児たちが暑い中戦っています

彼らに夏バテしてるヒマはないんでしょうね

ヌルい自分が情けない

さて

先日ご近所さんから夏野菜を頂きました

みなさんお庭で立派な野菜が出来てます

すごいです

１本は大きくなり過ぎたキュウリでごめんね〜とおっしゃっていましたが

炒めものにするにはぴったりで嬉しい

シンプルに塩味の炒めもの

塩もみした後ベーコンとニンニクで炒めました

まさに夏の香り

そしてゴーヤ

苦味の少ない品種のようです

サラダで頂きました

シーチキンと梅干しで玉ねぎと和えています

私の定番料理で大好きなサラダです

ご近所さん　ありがとうございました

他にもミニトマトも沢山頂き子供が喜んでいました

来年は自分のお庭で作ってやりたいです