楽チン！キッシュ♪

冷凍のパイシートを使うと

お手軽にキッシュが出来上がります

それでいてちょっと手の込んだように見える

気がしてお気に入りの料理です

 

今までコチラの型で作っていたので

出来上がると切り分ける手間がかかります

油でまな板も包丁も汚れるしちょっと面倒

と思っていました

 

そんな中とあるテレビを見ていたら

スコーン型に入れてキッシュを作る事をしていました

これは切り分けの手間もなく楽チンでグッドアイディア

 

器はコチラ↓

 

早速試してみました

大好きなほうれん草キッシュの完成です

ん〜

これならそのまま盛りつけ出来るし、とっても楽チン

 

ついでに

ほうれん草が大量にあったので

ほうれん草の濃いポタージュを作りました

 

ほうれん草は茹でずに無加水鍋で蒸すと甘みが強く出て

この調理方法がお気に入りです