さつまいも [お食事]
幼稚園で芋掘りがあり
お裾分けです
しばらく天日干しすると甘くなるそう
試しに冷蔵庫に入れたもの
干しておいたものを比べてみました
確かに干したものは
皮をむく時にベタベタしました
これって糖分がでてきたのかしら
蒸かした時もしっとりとしていて
美味しかったです
サツマイモのペーストと蒸しリンゴで
パイを作ってみました
ツイーツでほっこり秋を感じました
2013-11-08 10:24
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