初！梅酒作り♪

こんにちは

無農薬の梅を実家の母からもらいました

不揃いだけど薬のかかっていない安全な梅は嬉しい

この時期になるとスーパーで梅酒や梅干し作りの道具が店頭に置いてあり

通るたびいつも足を止めて気になっていました

ついに機会がきましたよ

早速作ってみました

意気込んで作ってみたけど

難しい行程もなくすぐに出来上がりました

瓶の煮沸消毒がちょっと面倒なだけでした

翌朝には梅が変色して

（左側の小瓶は一晩冷凍した梅で作る梅シロップです）

小さな泡が梅から出ています

梅エキスたっぷりのお酒

１年後まろやかになって美味しいらしい

早く飲みたいっ