テリーヌ上手くいきました♪

おはようございます

今日も暑くなりそうです

先日のテリーヌ記事の続きです

上手に出来たので載せますよ

夏野菜と貝のテリーヌを作りました

周りに巻いている野菜はズッキーニ

手土産にして、切り分けてもらいました

ハマグリの煮汁でゼリー液を作りました

ハマグリの出汁でなかなか美味しく出来たと思います

ホタテも入れてうまみUP

サーモンと野菜のテリーヌより味は良いと思います

バジルソースとマヨネーズヨーグルトソースを付けて食べました